KAWA HONDURAS SHG EP ORGANIC Marcala...
KAWA HONDURAS SHG EP ORGANIC Marcala...

KAWA HONDURAS SHG EP ORGANIC Marcala washed Arabica

Kwasowość:
Cielistość:
Aromaty: "

Profil kawy: Posmak orzecha laskowego z mleczną czekoladą z nutą słodkiej kandyzowanej pomarańczy 

Punkty cupinigowe 83,5 

Waga
  • 250 g
  • 500 g
  • 1 kg
Ziarno kawy
33,00 zł
Brutto

 

Cooperativa Regional Mixta de Agricultores Orgánicos de La Sierra Ltda lub RAOS znajduje się w 7 małych miejscowościach z siedzibą w miejscowości Marcala, La Paz, w zachodniej części Hondurasu. 

Jest to jeden z najbiedniejszych stanów w kraju, w którym występuje wysoki poziom niedożywienia i ubóstwa. Ludzie są bardzo uzależnieni od kawy i rolnictwa.

W latach 90-tych  fala rolnictwa ekologicznego rozprzestrzeniła się w tym regionie. Dzięki wsparciu lokalnych instytucji, szkolenia i wymiana wiedzy wspierały rolników w przekształcaniu gospodarstw w produkcję ekologiczną.

W 1996 r. 19 lokalnych rolników zebrało się, aby odkryć sposoby życia w zgodzie z naturą. RAOS była pierwszą spółką w Hondurasie, która eksportowała kawę ekologiczną.

Jako pionierzy produkcji ekologicznej byli w stanie wykorzystać zrównoważone rolnictwo, przetwarzanie i eksport kawy w celu poprawy życia ludzi w społecznościach kawowych.

Ich członkowie należą głównie do rdzennej grupy Lenca.

Kwasowość
2/5
Cielistość
4/5
Aromaty
4/5
Nuty smakowe
Czekolada
Orzech laskowy
Pomarańcza
Region
Ameryka Środkowa
Obróbka
Washed
elkawa_hondurasep
Brak opini
  • Kraj: Honduras
  • Dystrykt: La Paz, Marcala
  • Producent: Regionalna spółdzielnia Mixta de Agricultores Orgánicos de la Sierra Ltda (RAOS) Smallholder Coffee Farmers (av. 3 ha)
  • Wysokość: 1200-1650 mnpm.
  • Różnorodność: Bourbon, Catuai, Typica, Lempira, Ihcafe 90
  • Okres zbiorów: Grudzień - marzec
  • Klasyfikacja: SHB EP, Fairtrade, Organic
  • Obróbka: Washed

Szukasz daty palenia?


Nie znajdziesz jej.
W naszej palarni kawę wypalamy dopiero wtedy, kiedy otrzymamy na nią zamówienie - jeśli złożysz je do 12:00, kawa będzie wypalona tego samego dnia, a wysłana - po koniecznym odpoczynku - następnego

Z uwagi na okres wakacyjny kolejne wypalanie kawy 26.07.2021

Zobacz także

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Produkt dodany do listy życzeń

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz zmienić sposób zapisu i dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce