KAWA BRAZIL YELLOW BURBON Fazenda...
KAWA BRAZIL YELLOW BURBON Fazenda...

KAWA BRAZIL YELLOW BURBON Fazenda Pantano z regionu Cerrado

Kwasowość:
Cielistość:
Aromaty: "


Profil kawy:
słodka, świeża, przyjemna nuta orzeszków ziemnych, karmele z nutami pomarańczy

Waga
  • 250 g
  • 500 g
  • 1 kg
Ziarno kawy
32,00 zł
Brutto

 

Historia Fazenda IP rozpoczęła się w 1967 roku, kiedy Isidro Pereira kupił ziemię. W 1974 roku, po ukończeniu studiów agronomicznych jego syn Luiz Paulo dołączył do ojca i zaczął powiększać plantację. Niedawno farma nabyła maszynę do rozcierania i zaczęła koncentrować się na produkcji Specialty Coffee , wypłacając zespołowi premie za każdym razem, gdy partie osiągnęły wysoką jakość. Obecnie Luiz Paulo uważa, że ​​innowacja jest koniecznością, a przyszłość uprawy kawy leży w segmencie Specialty Coffee.

Brazylia jest największym producentem kawy na świecie od ponad stu lat, a jej produkcja była ukierunkowana głównie na ilość. Jednak w ciągu ostatnich 15 lat coraz więcej producentów zaczęło ukierunkowywać swoją produkcję na jakość. Poświęcają wiele wysiłku, wiedzy i technologii na wytwarzanie wysokiej jakości ziaren kawy w celu zaopatrzenia globalnego rynku w segmencie Specialty Coffee.

Kwasowość
2/5
Cielistość
2/5
Aromaty
2/5
Nuty smakowe
Karmel
Orzeszki ziemne
Pomarańcza
Region
Ameryka Południowa
Obróbka
Naturalna
elkawa_brazilyellow
Brak opini
  • Kraj: Brazylia
  • Region: Cerrado Mineiro
  • Wysokość: od 950 do 1200 mnpm.
  • Odmiana: Yellow Bourbon
  • Okres zbiorów: maj - wrzesień
  • Obróbka: naturalna

Szukasz daty palenia?


Nie znajdziesz jej.
W naszej palarni kawę wypalamy dopiero wtedy, kiedy otrzymamy na nią zamówienie - jeśli złożysz je do 12:00, kawa będzie wypalona tego samego dnia, a wysłana - po koniecznym odpoczynku - następnego

Z uwagi na okres wakacyjny kolejne wypalanie kawy 26.07.2021

Zobacz także

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Produkt dodany do listy życzeń

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz zmienić sposób zapisu i dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce